Seznamte se s Deanem a Lori: Srdce za zázvorkou
V roce 2011 Dean Selby a Lori Wyant otevřeli The Tavern, živý podnik v sousedství, který nabízí americké burgery ve stylu smash, kreativní koktejly a skvělý výběr českých řemeslných piv, které servíruje (většinou) nejpřátelštější personál ve městě.
Dean byl celoživotní šéfkuchař narozený v New Yorku s láskou k americké kuchyni a grilování a Lori barmanka s kořeny na jihu, v Kentucky, s láskou ke všemu, co se dá míchat. Gingerovku původně vytvořila jako doplněk k jejím autorským koktejlům v jejich gastropubu.
Jednoho dne se pár zamýšlel, jak by se mohli podělit o svůj speciální koktejl s příchutí zázvoru, a vyhledali ty úžasné lidi v… LANDCRAFT, skutečně speciální řemeslná palírna, která se v roce 2025 stala prvním komerčním producentem Gingerovky.
Dean, Lori a Landcraft
Dean Selby
Spoluzakladatel a šéfkuchař
Dean řídil původní výrobu Gingerovky se svým kuchyňským týmem a spoustou recyklovaných sklenic od okurek.
Lori Wyant
Spoluzakladatel a vizionář
Loriina vášeň a kreativita přinesly Gingerovce skvělý doplněk večírku!
FOTO: Jo’s Bar, Praha, 1992. Zdroj: New York Times
LANDCRAFT
Produkční partner
LANDCRAFT zajišťuje, že každá várka Gingerovky je vyrobena s řemeslnou precizností a péčí.
Dobře protřepejte, podávejte vychlazené
Tento zlatý alkohol byl v průběhu let jiskrou nesčetných slavností, přípitků a kouzelných nočních vzpomínek v hospodě. Udržte si příjemné chvíle v chodu s legendárním duchem party, Gingerovkou.
Navštivte hospodu, kde vznikla Gingerovka
The Tavern je místní bar a gril, který nabízí nejlepší americké hamburgery v “diner stylu” v Praze a nejlepší americký víkendový brunch. Nabízíme kreativní koktejlový lístek a skvělý výběr českého řemeslného piva, to vše servírované nejpřátelštějším personálem ve městě.